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因鱈魚數(shù)量下降 英國人吃不上炸魚了?

時(shí)間:2019-09-26 09:14:03 來源:環(huán)球網(wǎng)

在英國可能再也吃不到地道的炸魚和薯?xiàng)l了?因?yàn)橹谱髡~的主要魚種——北海鱈魚,數(shù)量急劇下降,在兩年之內(nèi),英國的鱈魚庫存數(shù)量就減少了一半。

氣候變化所導(dǎo)致的魚類動(dòng)向?qū)O業(yè)市場及消費(fèi)者產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。據(jù)法新社25日報(bào)道,隨著全球變暖,海水的溫度也逐漸上升,英國北海中常見的魚類——鱈魚等魚類開始向更涼爽的北方海域“遷徙”,而原產(chǎn)熱帶的藍(lán)鰭金槍魚、海馬等正慢慢向歐洲升溫的海洋“靠攏”。漁業(yè)科學(xué)家烏爾里希解釋說,并不是鱈魚等物種要從歐洲水域消失,而是因?yàn)楸焙I郎貙?dǎo)致這種魚類密度減少了。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖部主任巴蘭奇表示,應(yīng)號(hào)召英國人開始購買鳳尾魚和紅烏魚等“非傳統(tǒng)”食用魚類。歐盟7月份就已經(jīng)宣布禁止在波羅的海等海域內(nèi)捕撈鱈魚,以維持魚群數(shù)量平衡。(苗濤)

標(biāo)簽: 鱈魚 炸魚

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